Guiso de ternera
Para 3 personas
Ingredientes
1/2 kg de ternera para guisar
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Tomates maduros
1 Zanahoria
1/2 Pastilla de caldo de carne
1 medidor de vino blanco
Algo más de 1/4 del medidor de aceite de oliva
1/4 medidor de agua
Pimienta negra molida y sal.
Preparación
Picar todas las verduras y depositarlas en la cubeta con el aceite, programar la función freir vegetales durante 10 minutos, mientras tanto, salpimentar la carne. Una vez pasados los 10 minutos, añadir el resto de ingredientes (carne, pastilla, vino blanco, algo más de sal, y agua), programar función guisos 1 hora y 45 minutos.
Arroz con gambas y calamares
Para 3 personas.
Ingredientes
250 gr. de gambas
200 gr. de calamares
60 gr. de guisantes.
2 medidores de arroz
2 medidores de agua
1 tomate triturado
1 pimiento verde, cortado en juliana
1 cebolla, cortada pequeña
½ medidor aceite de oliva
1 cucharadita de azafrán
1 hoja de laurel
Pimienta y sal al gusto.
Preparación
Introducimos en el recipiente el aceite, con el pimiento la cebolla, el laurel y el tomate, seleccionamos la función Freir/Grill, (vegetables.) Tiempo de cocción 14 minutos, Start, a mitad de ciclo, abrimos y removemos un poco.
Añadimos el resto de ingredientes Seleccionamos la función Arroz/ Pasta Expres.
Comenzamos...
Será duro llevar otro blog, pero por ahora creo que podré hacerlo. En breve estará todo preparado.